Català · English · Español

Nosaltres

Al restaurant El Santo ens agraden les coses senzilles i ben fetes! Per això hem posat tota la nostra il·lusió en una idea que ens encanta, un lloc on poder menjar i beure coses bones i sense pretensions. El nostre objectiu principal és servir BON MENJAR, en majúscules. Això no significa que vulguem fer alta cuina ni plats amb noms inacabables, simplement volem que la carn de les nostres hamburgueses estigui feta al punt, que els tomàquets tinguin gust de tomàquet i que, en fer una mossegada als nostres sandvitxos pensis: ¡Això està realment deliciós!

 El projecte neix de les ments i els estómacs d’en Ximo Muntaner i l’Isaac Aliaga , amics des de l’infància i co creadors de l’hamburgueseria La Santa, la germana gran d’ El Santo. Tot i que no eren precisament uns estudiants model, els unia l’afició de ficar-se en embolics que acabaven donant bon resultat! I més o menys així és com va acabar naixent El Santo! Després es va unir al projecte l’amic Pablo Albuerne, un xef amb esperit festiu que comparteix les ganes i l’ànim de convertir qualsevol cosa en una aventura. Podeu seguir totes les bogeries d’en Gipsy Chef (el seu alter ego culinari) al blog República Gastronómica.

El nostre segell són les burgers cuinades en un forn tradicional de carbó, els productes frescos i els ingredients gustosos que converteixen els nostres plats en molt suculents. Però no volem explicar-te res més, vine a El Santo i comproba-ho tu mateix!

Más que proveedores