PA BÓ DE DEBÒ

Damunt (i sota) d’una gran hamburguesa sempre hi ha un gran pa.

En El Santo no solament volem que els nostres congrets estiguin sempre frescos i tendres (alguna cosa que d’altra banda ens sembla elemental) sinó que el sabor de cadascun combini perfectament amb els ingredients als quals acompanya.

Per això elaborem els nostres productes amb una recepta personalitzada, que no podràs trobar en cap altre restaurant ni hamburgueseria. És nostra i solament nostra, amics! Aquesta recepta varia depenent del plat que demanis, ja que la massa pot estar barrejada amb curri, llavors, tinta de calamar, remolatxa i altres ingredients que no revelarem ni sota tortura, perquè són el secret millor guardat de la casa.

En Cal Mossen s’encarreguen d’elaborar-ho amb molt afecte i fornejar-ho just com ens agrada a nosaltres, tendre i moooolt esponjós en el cas dels panets i d’escorça cruixent i massa consistent pels nostres sanvitxos!!

Para los que sois muy paneros, os gusta ensuciaros las manos y estáis dispuestos a críar una mascota llamada “masa madre”, os dejamos este enlace al Blog Madrid tiene miga donde podréis apreneder recetas para hornear vuestro propio pan “muy rico” en casa (y sin gastaros una fortuna en panaderías gourmet).

Pels què sou molt “paners”, us agrada embrutar-vos les mans i esteu disposats a criar una mascota anomenada “masa madre”, us deixem aquest enllaç al Blog Madrid tiene miga on podreu apendre receptes per fornejar el vostre propi pa “molt ric” a casa (i sense gastar-vos una fortuna en panaderías gourmet).